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マドレーヌシトロン5個詰

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菓匠徳増が作るレモンのマドレーヌは、
レモンケーキとマドレーヌの
いいとこ取りをしたような食感と味。

ふんわりとしっとりは真逆。
お菓子を作る人なら誰もが直面する試練。
同時に表現するのは簡単ではありません。
そんな常識を壊したお菓子が
この『マドレーヌシトロン』

限りなくふんわり軽く、そしてどこまでもしっとり。
生地にはレモンの皮をたっぷりとすりおろし、焼き上がった後にキリッと酸味の効いた
レモングラスをさっと纏わせました。
この焼き菓子一つで、丸々レモンを
味わえる逸品になっております。


賞味期限:10日程度
特定原材料:卵、乳・乳製品、小麦

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