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北海道産小豆「ふじむらさき」のどら焼 8個詰

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菓匠徳増の焼菓子部門で一番人気のどら焼き、8個詰めのギフトです。
生地は、職人が渾身の力で擦り混ぜ、一晩寝かせ糖をなじませます。そして、一枚一枚、昔ながらの製法で丁寧に焼いています。
しっとりとしていて歯切れのよいた生地は、ふんわりとはちみつの香りが広がります。

そこに挟むのは、自家製の粒あん。
北海道産“ふじむらさき”を、3日かけてゆっくりと丁寧に炊き上げた、風味豊かなあんこです。

手間も時間も惜しまない、特別などら焼です。
製造までにお時間がかかる場合がござます。
・賞味期間:10日程度
・特定原材料:卵、小麦
・保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

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