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抹茶マニア2024夏

¥3,400

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【2024年夏、菓匠徳増の店舗で開催中の抹茶フェア連動企画】
お店のイベントに参加したくても、なかなかお越しいただけない遠方のファンの方にも楽しんでいただきたいと思い、今回もご用意させていただきました！

抹茶好きへ贈る、抹茶尽くしの焼菓子ギフト「抹茶マニア」のご紹介です。

2024年夏バージョン。
オーナーシェフ徳増俊則による、前回とは違う『新作抹茶スイーツ』を７種類ご用意いたしました。
一つ一つ丁寧に作り上げた、菓匠徳増でしか味わえない抹茶のお菓子です。

・抹茶とスイートチョコのガトーショコラ
・抹茶マドレーヌ　コニャックレザン
・抹茶と塩キャラメルのメレンゲ
・粒あん入抹茶フィナンシェ
・抹茶のチャンククッキー
・抹茶香るスペキュロス
・抹茶とココナッツのブールドネージュ

シェフは、大の抹茶好きで、今回の抹茶マニアは、ただひたすらに抹茶が濃いというわけではなく、色々な素材とのマリアージュを考えシンプルに美味しいお菓子を追求しました。

素材選びから焼き上げまで、全て手作りで丁寧に製造しております。
大切な方へのギフトとしても、ご自分用としてもおすすめです。

※保存方法
抹茶とスイートチョコのガトーショコラ：要冷蔵
その他：直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存

（内容）
・計8個（各商品1個ずつ、チャンククッキーのみ2個）
・賞味期限：個々により異なりますが、１週間以上
・特定原材料：卵、乳・乳製品、小麦
・商品サイズ（箱）縦130×横200㎜×高さ50㎜
・冷蔵で発送いたします。
※抹茶マカロン５個詰めと一緒にご購入を検討中の方は、セット販売をご利用くださいませ。

（個々の商品説明）
・抹茶とスイートチョコのガトーショコラ
濃厚な抹茶とスイートチョコの2層仕立てで焼き上げました。（要冷蔵）

・抹茶マドレーヌ　コニャックレザン
濃厚な抹茶マドレーヌにコニャック漬けのレーズンをたっぷり入れました。外側のグラスにもコニャックを使い香り高くリッチに仕上げました。

・抹茶と塩キャラメルのメレンゲ
コクのあるフランス産塩キャラメルと、ほろ苦い抹茶の組合わせです。

・粒あん入抹茶フィナンシェ
自家製の粒あんをたっぷりとしのばせた、しっとりとした抹茶のフィナンシェです。

・抹茶のチャンククッキー
ねっちりとした抹茶のクッキーにピーカンナッツとスイートチョコを加えています。
中心はソフトになるよう、高温でサッと焼き上げました。

・抹茶香るスペキュロス
抹茶の色や香りがなくならないギリギリまで、しっかり焼き上げました。
抹茶の奥深い味と、複数のスパイスが織りなす香り高い焼菓子です。

・抹茶とココナッツのブールドネージュ
シャキシャキとしたまろやかなココナッツの食感が加わった、ホロッとした食感の濃い茶クッキーです。